كيف نجحت SSP Emirates في تسمية SKUs في أكثر من13 متجرًا في أقل من 6 أشهرمعنيوتريكال
المقدمة
تعتبر SSP Emirates، المعروفة باسم 'خبراء السفر الغذائي' وجزء من مجموعة SSP العالمية المشهورة بخبرتها في السفر الغذائي، تعمل عبر مواقع دولية متعددة.
عندما كانت متطلبات التسمية الغذائية ونشر السعرات الحرارية في الأفق من قبل بلدية دبي، واجهت SSP Emirates تحدي تسمية SKUs لأكثر من 13 متجرًا في إطار زمني ضيق يبلغ ستة أشهر. بحثًا عن حل فعّال من حيث التكلفة وسهل الاستخدام يمكنه تبسيط عملية التسمية، استعانت SSP Emirates بـنيوتريكال، وهي شركة برمجيات رائدة متخصصة في تحليل الأغذية والتسمية.
التحدي
أثارت التوجيهات القادمة للتسمية الغذائية تحديًا كبيرًا لشركة SSP Emirates، حيث كانوا بحاجة إلى تسمية SKUs عبر 13 منفذًا يمتدون عبر مطاري أبوظبي ودبي الدوليين.
جاء التوجيه من المدير العام لتأكد من الامتثال لمتطلبات نشر السعرات الحرارية التي تفرضها بلدية دبي. كان على فريق SSP Emirates، الذي يضم المدير العام، وضابط الصحة والسلامة المهنية، والمشتريات، والموظفين في تكنولوجيا المعلومات، أن يجدوا حلاً فعّالاً ليس فقط يلبي المعايير التنظيمية ولكن أيضًا يبسط عملية التسمية عبر عدة منافذ.
الحل
بعد تقييم شامل للخيارات المتاحة، ظهرنيوتريكال كالحل الأمثل لـ SSP Emirates، حيث قدم مجموعة من المزايا التي تعالج مباشرة تحدياتهم:
تكلفة فعالة: كان نموذج التسعير لـنيوتريكال يتماشى تمامًا مع متطلبات SSP Emirates، مما ضمن حلاً فعّالًا يوفر قيمة كبيرة لاستثمارهم.
سهولة الاستخدام: لقد أثارت واجهةنيوتريكال البديهية وميزاتها السهلة الاستخدام استحسان فريق SSP Emirates. كان هذا الجانب حاسمًا، حيث سهل التبني السلس وخفض منحنى التعلم للموظفين.
سهولة التواصل: كان التواصل الفعّال بين SSP Emirates ونيوتريكال أمرًا حاسمًا لنجاح المشروع. ضمن نهجنيوتريكال المتجاوب والتعاوني، تأكد من الرد على أي استفسارات أو مخاوف بسرعة، مما يعزز الشراكة الإنتاجية.
دعم شامل في التوجيه والتدريب: مددنيوتريكال دعمًا شاملاً لـ SSP Emirates في عملية التوجيه. وشمل ذلك جلسات تدريب شاملة مصممة حسب احتياجات الفريق، مما سمح لهم بالاستفادة من قدرات البرنامج بشكل فعال.
جعلت هذه العوامل مجموعةنيوتريكال الخيار المفضل لـ SSP Emirates، حيث لم يكتف الأمر بتلبية احتياجات التسمية الفورية ولكن وعد بشراكة مبنية على الفهم المتبادل والدعم.
النتيجة
خلال ستة أشهر فقط من التنفيذ، أكملت SSP Emirates المرحلة الأولى من المشروع بنجاح. أتاح برنامجنيوتريكال عرض معلومات محورية، بما في ذلك المكونات والمواد المسببة للحساسية وملاءمة الوجبات والسعرات الحرارية وتفاصيل المكونات الرئيسية، على العلامات لأصناف'الاستيلاء والانطلاق'. تمت أتمتة العملية اليدوية والمستهلكة للوقت لنشر المواد المسببة للحساسية وإدارة البطاقات الرئيسية، مما أدى إلى المزيد من الكفاءة.
شعرت النتائج الإيجابية ليس فقط بالفريق في SSP Emirates ولكن أيضًا بالمستهلكين. عرضت المعلومات الواضحة والشفافة تمكن العملاء من اتخاذ قرارات مستنيرة دون أي غموض. مع تسليم نجاح هذا التعاون، تخطط SSP Emirates لتوسيع المبادرة لتشمل 'شيلف توكرز' وقوائم الأكلة الفردية باستخدام رموز الاستجابة السريعة في المرحلة القادمة من المشروع.
امتدت شراكةنيوتريكال إلى وحدات أخرى ضمن مجموعة SSP، بما في ذلك تلك في البحرين ومواقع دولية أخرى. يستمر التزامنيوتريكال بتوفير حل سلس للتسمية الغذائية في تمكين مجموعات الطعام والمشروبات عالميًا لتلبية التوجيهات التنظيمية مع تحسين تجربة العملاء.
تعتبر شركة SwissCanonica راضية للغاية عن برنامجنيوتريكال، الذي ساعدهم في تبسيط عملياتهم، وتحسين هندسة قوائمهم، وتوفير معلومات غذائية قيمة لعملائهم. كانت ردود الفعل من المجتمع إيجابية بشكل كبير، حيث قام الآباء وأعضاء الطاقم بتقدير الشفافية والالتزام بالجودة التي أظهرتها شركة SwissCanonica.
سامانثا
مدير المنتج
كيف ساعدتنيوتريكال أكثر من 200 شركة
اكتشف كيف لم تزدهر شركات الأغذية التي لا تعد ولا تحصى فحسب، بل حققت أهدافها من خلال منصتنا. لقد زودتهمنيوتريكال بميزة تنافسية، وكفاءة تشغيلية مبسطة، وتضمن الالتزام الصارم بلوائح سلامة الأغذية. اقرأ قصص نجاحنا لتتعرف على كيفية قيامنيوتريكال بتحويل أعمال مثل شركتك.
مختبر الأغذية مقابل التحليل النظري
عادة ما يتضمن الحصول على معلومات التغذية تحليلاً كيميائيًا مكلفًا ومستنفدًا للوقت يتم إجراؤه في مختبر الأغذية. يمكن أن يكون اختبار القيمة الغذائية الفعلي مكلفًا، حيث يبلغ تكلفة المختبرات ما يقرب من 100 ضعف سعر تحليل نيوتريكال النظري. تقدم نيوتريكال نتائج فورية، بينما يمكن أن تستغرق الاختبارات التقليدية في مختبر الأغذية أيامًا أو حتى أسابيع
نيوتريكال مقابل أخصائيي التغذية : كفوء ودقيقة
غالبًا يحسب اختصاصيو التغذية معلومات التغذية يدويًا، وهي عملية قد تستغرق وقتًا بالنسبة للمؤسسات التي تبحث عن معلومات سريعة وموثوقة. - مع نيوتريكال، يمكنك استخراج جميع المعلومات اللازمة بكفاءة ودقة، وذلك وهو ما يعني الاستغناء عن استدعاء أخصائيي التغذية الخارجيين
الشراكة الحكومية
قريباً
الأسئلة الشائعة
توفر نيوتريكال تحليلاً غذائيًا شاملاً يتجاوز عد السعرات الحرارية ليشمل المواد المسببة للحساسية، أنواع الوجبات، والملصقات الغذائية المخصصة. يمكنك أيضاً إدارة الوصفات، وتعديل القوائم الغذائية بما يناسب كل عميل، وإصدار تقارير مفيدة على نحو فعّال.
نيوتريكال منصة عبر الإنترنت يمكن الولوج إليها من أي مكان به شبكة إنترنت. تتمتع خدماتنا بتغطية عالمية، مع تركيز قوي في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي.
تتعاون نيوتريكال مع مجموعة متنوعة من المؤسسات، بما في ذلك علامات تجارية للأطعمة، وموردين، ومتاجر متعددة الفروع، ومطاعم في دول مجلس التعاون الخليجي.
بالتأكيد! تقدم نيوتريكال فترة تجريبية إضافية. تواصل معنا لبدء الفترة التجريبية على منصتنا.
برجاء التواصل مع فريق مبيعاتنا للحصول على معلومات مفصلة حول التسعير. خطط تسعيرنا مرنة ويمكن تعديلها لتلائم متطلبات شركتك الخاصة.
نقدم اشتراكات شهرية وسنوية، ما يمنحك الحرية لتختار نظام الدفع الذي تفضله.
يسمح نيوتريكال بإدراج المكونات غير الموجودة بسلاسة باستخدام مصادر بيانات موثوقة، ما يضمن تأسيس قاعدة بيانات كاملة ومعدلة خصيصًا لك.
تأتي بيانات نيوتريكال من مصادر موثوقة مثل وزارة الزراعة الأمريكية وتخضع لتحليل نظري دقيق، ما يضمن أعلى درجات الدقة في الحسابات الغذائية.