التحدي
مع توجه مجموعة تاشاس للفوز بالسوق السعودي، واجهت تحديًا كبيرًا في مواجهة عروض القائمة مع لوائح إدارة الغذاء والدواء السعودية.
يُلزم الهيئة السعودية للغذاء والدواء بتقديم عدد السعرات الحرارية ومعلومات حساسية الأطعمة وتفاصيل نوع الوجبة لكل عنصر في القائمة. مع جدول زمني محدود لدخول السوق، كان يحتاج مجموعة تاشاس إلى حلاً شاملاً وفعالًا لتحليل وصفاتها وتأكد من الامتثال لهذه اللوائح.
الحل
مع توعية فريق تاشاس بمواعيد التوسع الزمنية الحساسة، قدمت نوتريكال خدمة 'إدارة مشروع من البداية إلى النهاية'. تعاون فريق نوتريكال عن كثب مع المدير التنفيذي لتاشاس في الشرق الأوسط وفريق الطهاة لجمع وصفات وتفاصيل القائمة. في أقل من 30 يومًا من الاتصال الأول، أكملت نوتريكال عملية عد السعرات الحرارية وتحديد المواد المسببة للحساسية وتصنيف نوع الوجبة لجميع أصنافالقائمة.
تبع التعاون بين مجموعة تاشاس ونوتريكال عملية سريعة ومنظمة. قام فريق نوتريكال بتحليل كل وصفة بدقة، مع ضمان عد السعرات الحرارية بشكل دقيق وتحديد المواد المسببة للحساسية الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك، قاموا بتسليط الضوء على معلومات نوع الوجبة المهمة مثل الخيارات النباتية، والنباتية، وخالية من الجلوتين. كانت هذه البيانات ليست فقط مهمة للامتثال التنظيمي ولكن أيضًا لتلبية توقعات العملاء في المشهد الغذائي المتنوع.
النتيجة
بفضل التعاون الفعال مع نوتريكال، حصلت مجموعة تاشاس بنجاح على السعرات الحرارية الضرورية ومعلومات حساسية الأطعمة لقائمتها بأكملها. ومع البيانات الغذائية الدقيقة، دخلت مجموعة تاشاس السوق السعودي بثقة، مما يوفر للعملاء خيارات قائمة شفافة ومعلوماتية. أظهرت العملية المبسطة وتسليم النتائج في الوقت المناسب التزام نوتريكال بدعم مجموعات الطعام والمشروبات، وشركات المطاعم، والعلامات التجارية الغذائية الدولية في مساعيها لتحقيق معايير التنظيم بينما تركز على تقديم تجارب طهي استثنائية.