التحدي
مع زيادة الاتجاه نحو تناول الطعام الصحي، خاصة بعد جائحة كوفيد-19، أدركت ميابي سوشي أهمية تقديم خيارات القائمة المطلعة على الغذاء.
ومع ذلك، فإن مهمة التحقق من عدد السعرات الحرارية من مصادر متنوعة ومعالجة مخاوف الحساسية كانت تشكل تحديًا كبيرًا. بحثًا عن حل يتماشى مع أهدافهم، واجه جوزيف برنامج تغذيةنيوتريكال، الذي ظهر كأداة عملية وسهلة الاستخدام قادرة على رقمنة تحديثات القائمة. كانت الجوانب مثل الجدوى المالية وخدمة ما بعد البيع جزءًا أساسيًا من عملية اتخاذ القرارات.
الحل
في اجتماع وجهاً لوجه معنيوتريكال، اكتشفت ميابي سوشي فوائد إمكانية دمج برنامج التغذية في عملياتها.
النتيجة
تشارك ميابي سوشي الآن بنشاط في تقديم ردود الفعل من العملاء، معترفة بأن عد السعرات الحرارية ليس الدافع الرئيسي للزبائن الذين يزورون مطعمهم، لكن الخيار في توفير الشفافية والتعليم يحمل أهمية بالغة. من خلال التوازن مع برنامج التغذيةنيوتريكال، لا يلتزم المطعم فقط بمتطلبات بلدية دبي لتوفير المعلومات الغذائية ولكنه أيضًا يمكن الزبائن من اتخاذ قرارات مستنيرة. تمكنت هذه الشراكة ميابي سوشي من الحفاظ على قيم العلامة التجارية الأساسية لها، والتكيف مع المناظر السوقية المتطورة، وخدمة تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة.
نظرًا للأمام، تخطط ميابي سوشي لاستغلال برنامجنيوتريكال لتسليط الضوء على الخيارات الصحية داخل قائمتها، مما يتيح خدمة متطلبات الزبائن المهتمين بالصحة المتطورة. وبينما يستمر المطعم في رحلته معنيوتريكال، فإنه يتوقع الحفاظ على التزامه بالجودة والشفافية وتعليم العملاء.